法国猪场之旅考察记 <一>

德国汉诺威的Eurotier展会，每两年举办一次，是整个畜牧行业规模最大的展会，是我们这个行业的一次盛事。最近这几届展会，来参加展会的中国人越来越多，听说今年更是达到了2.2万人之多。

我们一行9人的法国之旅和展会时间重合，于是大家在去法国之前先在汉诺威度过了难忘的四天时间。大部分人都是第一次来参加Eurotier展会，对这个展会的规模、形式、先进的技术以及完美的组织赞叹不已，对欧洲的养猪模式也有了深刻的理解。带着满满的收获，我们在展会结束前的最后一天乘飞机离开了德国，开始了期待已久的法国之旅，牧歌公司王总和杨工因为没有买到同期的机票晚两天出发。

飞机从巴黎转飞雷恩时还出了一点点小意外，当时雷恩的雾特别大，飞机第一次降落没有成功，重新拉起来，又来了第二次降落，弄得大家有一些小紧张，第二次降落非常成功，机舱里响起了一片掌声。下了飞机，万朗已经等在机场了，万朗是爱舍法公司亚洲区的销售总监，他是中国人民的老朋友，在德国时跟大家都已经混熟了。他给我们租了一辆9座的小客车。魏总在出国前专门在网上办理了驾照翻译，这样就可以在欧盟开车，他小心翼翼地开着小客车，直奔爱舍法所在的小镇。

来到法国的第二天是星期六，法国的工人都不上班，万朗加班带我们参观了爱舍法的总部，公司坐落在离雷恩一个小时车程的朗巴勒小镇上。公司设计由黑色和绿色组成，整个设计极具现代感。

据万朗介绍，爱舍法公司成立于1978年，是一家拥有40年历史的畜牧科技公司。公司一直致力于猪场现代化产品的研发，成立之初公司专门研发液态料，可以说爱舍法公司是世界上最早研发液态料的公司之一。现在爱舍法公司一共有120名员工，其中大部分是研发人员和生产人员，这在欧洲的畜牧公司来说算是非常大的规模了。现在公司的研发方向包括了液态料、哺乳母猪精准饲喂系统、妊娠母猪群养系统、猪舍环境通风系统、气动料线传输系统、保育猪分阶段饲喂系统、空气清洁系统等等。爱舍法公司最引以为豪的就是他们的设计研发能力，公司产品屡屡在欧洲及法国的各类大赛中获得设计大奖，到现在为止，仍然保持着每年必须出3―4种创新研发产品的优秀传统。

万朗首先带领我们参观了爱舍法的研发部门，我们一进来，就被里边的整洁有序的陈列给惊呆了。一排排整齐的陈列架上摆放着从公司成立至今所有产品的控制元件，每一个控制单元都像一件件艺术品一样摆放在陈列架上，同样每个小元件都有属于它的独一无二的二维码，方便管理查询。万朗介绍说，不管客户是买的什么时期的爱舍法公司的产品，如果有控制单元的任何小控制元件出了问题，只要一个电话都能迅速地被找到，即使这个客户是买的40年前的产品，也是一样。在感叹爱舍法公司拥有如此完备的仓库管理系统的同时，也被他们对客户认真负责的态度深深感动。我想这也正是值得我们国内公司学习的地方，试问客户从这样的公司买了产品，哪里有什么后顾之忧！

在爱舍法，人数最多的部门是研发，地盘最大的部门还是研发，虽然周末大家不上班，但是我们还是可以想象这些工程师在这里忙碌工作的样子。同行的牧歌公司王总很受触动，下定决心在2019年要把公司的研发人员数量提高一倍。

参观完了猪场，万朗把大家带到会议室给大家介绍了爱舍法公司的三款的经典产品：每天优、赛儿肥和液态料。

每天优是专门针对哺乳母猪的精准饲喂系统，从母猪上产床的第一天开始到下产床这段时间，针对哺乳量越来越大从而制定一条精准的饲喂曲线，同时管理母猪的进食和进水，通过少食多餐，提高食物的适口性，增加哺乳母猪的进食量和采水量，从而提高母猪的奶水产量，降低母猪的背膘消耗。既增加了断奶小猪的体重，又让母猪本身保持了非常好的身体健康状况，大大缩短再次发情时间，并提高受孕成功率。每天优饲喂系统是爱舍法公司在液态饲喂的基础之上对哺乳母猪饲喂方式进行的一次变革，在继续保持液态饲喂优势的基础之上完美地解决了液态饲喂的不足之处。现在每天优设备在法国哺乳母猪精准饲喂饲喂市场约占80%份额，而且成逐渐上升之势，这里的上升主要是指精准饲喂正逐步取代普通饲喂和液态料饲喂。

赛儿肥是为了解决妊娠母猪精准饲喂而研发的一套产品，它的出现完美地契合了欧盟法律关于动物福利的相关规定。即使抛开动物福利不谈，妊娠母猪大栏群养也是大势所趋。大栏群养相对于传统单体栏饲喂主要有两个优势：一是大大提高母猪运动量，提高母猪健康状况，大栏饲养模式的猪场在母猪生产的时候，能够明显感觉到母猪生小猪比之前顺畅很多，这是因为经常活动的母猪比之前天天睡觉的母猪更健康，更有劲；二是大栏群养比传统单体栏更节省空间，在不改变母猪平均占地面积的情况下，同样的妊娠舍面积，用群养系统可以多养10%左右的母猪。而电子饲喂站比起普通的大栏饲喂更进一步，他们能够针对每一头母猪的实际情况科学地计算出当天应有的采食量，做到猪猪有别，细心周到，而且是全自动调节，节省大量人工。爱舍法公司的赛儿肥系统在这个基础上更进一步，首先是饲喂系统本身是非常先进的每天优设备，做到水拌料，少食多餐，适口性好而且不浪费饲料。另外赛儿肥还有一个更大的特点是每个猪食位最多饲喂20头母猪，相对于传统电子饲喂站最多饲喂60头相比大大减少了进食时间，这样更能保证每头母猪都能得到足够的进食时间；同时一旦有一台设备出了问题，这边仍然有其他设备作为补充，避免了一台设备损坏，整个大栏所有母猪陷入无法进食的尴尬境地。在法国，40%的妊娠母猪采用ESF电子饲喂站，而这其中，赛儿肥占了80%。

如果说妊娠母猪的大栏饲喂是大势所趋，那么育肥猪的液态饲喂更是大势所趋。有心的朋友在参加这两年比较大型的国内展会时都能明显的感受到这个明显的趋势，各个大型的设备公司都争先恐后的推出自己的液态饲喂系统，或者是国产或者是代理，总之各显神通。那么液态料到底有什么优势呢？其实关于液态料和干料相比的优势，我们可以罗列出十几条，但是最重要的四个优势总结起来有12个字：猪爱吃、转化快、不浪费、省人工。粥状食物肯定比粉状食物好吃的多，所以猪爱吃；猪的肠胃更适合液态料，吸收好，所以转化快；定点喂食，粥状食物，猪抢食，不剩料，无扬尘，所以不浪费；全部自动化调节饲喂曲线，不需要清理料槽，所以省人工。

那到底是选择国内品牌还是国外品牌呢？我建议这个阶段还是选择国外品牌，绝不是看不起国内同行，实际上我很尊重他们，但是平心而论，整个中国开始接触液态料这个概念也就是五六年的时间，对这个东西的了解肯定不够，试错的机会也不多。然而国外的设备大都已经超过了30年，很多在猪场里边使用已经超过了20年，所有该出的问题都出过了，经过这么多年不断的改进，都已经非常成熟。而且每个国外的液态料公司都有自己非常得意的核心技术，这些不是那么容易模仿的，更不是那么容易达到这么高的高度和稳定性，试想一下，如果您的猪场花了上百万买了一套液态料设备，但是三天两头的出问题，这是多么的让人头疼的问题！顺便说一句，在法国75%的育肥猪采用液态饲喂，可以说只要是存栏1000头以上育肥猪的猪场都采用液态饲喂，爱舍法的液态料占据其中的50%，当之无愧的法国第一品牌！

随后万朗又介绍了爱舍法公司很多其他的先进产品：通风系统、保育饲喂欧普迪系统、空气清洁系统、气动送料系统等等，我们一行人听的大呼过瘾，深感不虚此行。两天时间爱舍法公司的参观学习，让我们对这家有着40年历史的公司充满了敬重，同时也对后边两天的猪场实地考察充满了期待。

得八兄弟总经理  —辛顺进